PANNACOTA DE TURRON.
Ingredientes:
1 litro de nata para cocinar
1 sobre de flan Royal para 8 raciones
1 tableta de turrón blando o jijona.
Azúcar para hacer el caramelo líquido
Preparación:
Quemar azúcar en una sartén, caramelizar los moldes y reservar.
Desmenuzar la tableta de turrón y reservar.
Disolver el sobre de flan Royal en la nata fría y poner a calentar removiendo constantemente para que no se pegue. Cuando esté bien caliente, añadir el turrón desmenuzado y seguir removiendo con las varillas hasta que espese.
Verter en los moldes caramelizados y llevar a la nevera a enfriar, mínimo 2 horas.
1 litro de nata para cocinar
1 sobre de flan Royal para 8 raciones
1 tableta de turrón blando o jijona.
Azúcar para hacer el caramelo líquido
Preparación:
Quemar azúcar en una sartén, caramelizar los moldes y reservar.
Desmenuzar la tableta de turrón y reservar.
Disolver el sobre de flan Royal en la nata fría y poner a calentar removiendo constantemente para que no se pegue. Cuando esté bien caliente, añadir el turrón desmenuzado y seguir removiendo con las varillas hasta que espese.
Verter en los moldes caramelizados y llevar a la nevera a enfriar, mínimo 2 horas.
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